میلیاردها چنگال، چاقو و قاشق یکبار مصرف سفید دور ریخته می شود.
اما مانند سایر اقلام پلاستیکی مانند کیسه‌ها و بطری‌ها کارد و چنگال قرن‌ها طول می‌کشد تا به طور طبیعی تجزیه شوند و به زباله‌های پلاستیکی زمان کافی برای ورود به محیط می‌دهند.
کا رد و چنگال هابه عنوان “کشنده ترین” برای لاک پشت های دریایی، پرندگان و پستانداران فهرست می کند.
و ثابت شده است که یافتن جایگزین ها بسیار دشوار است، اگرچه غیرممکن نیست.
یک راه حل منطقی این است که خودتان را حمل کنید، اما احتمالاً چند نگاه خیره خواهید داشت.
با این حال، برای قرن‌ها، سفر نکردن با یک ست یک اشتباه بود.
به کار بردن وسایل غذاخوری خود نه تنها یک الزام تدارکاتی بود معمولاً هیچ کدام از آنها تهیه نمی شد.
بلکه به جلوگیری از بیماری نیز کمک می کرد. کافین توضیح می‌دهد: اگر با خودتان می‌آیید، لازم نیست نگران میکروب‌های دیگران در سوپ خود باشید.
این کمی شبیه یک ساعت جیبی بوابتدا، کارد و چنگال پلاستیکی قابل استفاده مجدد در نظر گرفته شد.
کریس ویتمور، استاد باستان شناسی و آثار کلاسیک در دانشگاه فناوری تگزاس، مادربزرگش را به یاد می آورد که ظروف پلاستیکی خود را می شست.
اما با رونق گرفتن اقتصاد پس از جنگ، عادات صرفه جویانه ناشی از رکود بزرگ و تاریخ کشاورزی از بین رفت.
ویتمور می‌گوید: «پس از اواسط قرن بیستم، فراوانی بیش از حد مشخص می‌کند که اکثریت چگونه زندگی می‌کنند. او می‌گوید که این باعث ایجاد «فرهنگ دور ریختن»
وزه این شرکت تنها در ایالات متحده ماهانه 44 میلیون ظروف یکبار مصرف می خرد.
در سطح جهانی، کارد و چنگال پلاستیکی یک تجارت 2میلیارد دلاری است.
بر اساس داده‌های تمیز کردن ساحل که توسط سازمان غیر انتفاعی گردآوری شده است.
ظروف هفتمین کالای پلاستیکی هستند که معمولاً جمع‌آوری می‌شوند.
