نوشیدن قهوه ممکن است ارتباط متوسطی با کاهش وزن داشته باشد و این ارتباط در مردان بیشتر از زنان است. با این حال، این نتایج تکرار نشده اند، بنابراین ممکن است قطعی نباشند.
اگرچه قهوه ترک یک کیلویی ممکن است فوایدی در کاهش چاقی داشته باشد، اما جایگزینی برای خوردن یک رژیم غذایی متعادل و ورزش مکرر نیست.
صد میلی لیتر (حدود 3.3 اونس [اونس]) قهوه سیاه معمولی (بدون شیر یا خامه) کالری کمی دارد.
این تقریباً یک فنجان قهوه سیاه معمولی است و فقط حدود 2 کالری دارد. با این حال، افزودن خامه یا شکر باعث افزایش ارزش کالری می شود.
دانه های قهوه همچنین حاوی پلی فنول ها هستند که نوعی آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها می توانند از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت کنند.
رادیکال های آزاد نوعی مواد زائد هستند که بدن به طور طبیعی در نتیجه فرآیندهای خاصی تولید می کند.
رادیکال های آزاد به عنوان سم در بدن عمل می کنند و ممکن است باعث التهاب شوند. دانشمندان ارتباط بین التهاب و جنبه های مختلف سندرم متابولیک، از جمله دیابت نوع 2 و چاقی را یافته اند.
در سال 2018، برخی از محققان منبع معتبر پیشنهاد کردند که محتوای آنتی اکسیدانی قهوه ممکن است از سندرم متابولیک محافظت کند.
اگرچه دانشمندان می توانند ثابت کنند که ترکیبات خاصی در دانه های قهوه وجود دارد، هنوز مشخص نیست که پس از ورود به بدن انسان چه اتفاقی برای آنها می افتد.
نوشیدن زیاد قهوه نیز می تواند اثرات نامطلوبی داشته باشد منبع مورد اعتماد. اینها ممکن است شامل موارد زیر باشد.
برخی از مطالعات نشان داده اند که زنانی که زیاد قهوه می نوشند ممکن است بیشتر در معرض خطر شکستگی استخوان باشند.
از طرف دیگر، مردانی که قهوه بیشتری مصرف می کنند، به نظر می رسد که خطر کمی کمتر دارند.